Comunidad Turca en Chile

Historias y perfiles

Aunque la comunidad de origen turco en Chile es pequeña, sus aportes y relatos son de gran impacto. Conoce a las personas que mantienen vivas las tradiciones y muestran la riqueza de su cultura【5†L137-L144】.

Onur Erdemir

Chef originario de Estambul y fundador de Meze Kitchen & Bar. Llegó a Chile hace más de una década y se propuso acercar la cocina turca a los chilenos【5†L137-L144】. Su esfuerzo posicionó a Meze como un referente gastronómico, siendo galardonado a nivel internacional【5†L142-L145】. Onur también organiza talleres de cocina y sesiones de cafeomancia para difundir tradiciones como la lectura de la borra de café【66†L113-L121】.

Ali & Aykiz

Ali, cocinero turco, e Ivanna “Aykiz”, chilena, forman una pareja y emprendimiento culinario【54†L139-L147】. En su casa‑restaurante Turkish Kebab Alibey preparan desayunos, iskender, pide y postres con recetas heredadas de su familia【54†L155-L163】, recibiendo a sus clientes con calidez y explicando costumbres como decir “afiyet olsun” antes de comer【54†L151-L158】.

Nihat & Ivannia

Matrimonio turco‑chileno que promueve la cultura otomana en programas de televisión y redes sociales【61†L153-L161】. Nihat enseña a preparar dolma y otros platos tradicionales, mientras Ivannia comparte cómo celebran festividades como el Ramadán y el Día de la República【61†L155-L163】. Su testimonio demuestra la integración entre culturas y el interés creciente de los chilenos por Turquía.

Chilenos enamorados de Turquía

A raíz del éxito de las teleseries turcas, cientos de chilenos han aprendido el idioma y abrazado la cultura otomana【70†L66-L74】. Existen clubes de conversación, cursos online y comunidades en redes donde se comparte música, recetas y se organizan reuniones. Esta sección celebra a todos quienes, sin tener raíces turcas, han hecho de Turquía parte de su vida cotidiana.

Participa